En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour mesurer notre audience, vous proposer des contenus et publicités personnalisés, ainsi que des fonctionnalités sociales. En savoir plus et gérer les cookies

Que faire pendant un vide sanitaire dans les serres ?

Un article de Gilles Périssinot (contact : 02.38.49.90.84)

Désormais les produits de désinfection sont homologués sous la directive BIOCIDES, c'est à dire des produits utilisés à des fins d’hygiène générale (et non pas appliqués dans le but de protéger les végétaux).

Les AMM biocides précisent l’activité bactéricide, fongicide, virucide, mais sans préciser la cible visée (contrairement aux produits phytosanitaires). La listes des biocides homologués est accessible sur le site SIMMBAD et ceux qui concernent la serre sont regroupés dans les rubriquesTP02 et TP04.

 

Méthodes d’application vastes car différentes « surfaces » concernées. Méthode dite de « volume » aussi (par nébulisateur ou thermo-nébulisateur)…

 

INSECTES / ACARIENS : depuis l’interdiction du formol et du dichlorvos, on n’a plus de solutions pour les insectes / acariens. Mais en nettoyant avec du savon, une huile de dormance ou autre produit de nettoyage approprié, on tuera la plupart des ravageurs.

 

 

 

 

 

EAU DE JAVEL1

 

(hypochlorite de sodium 5,25 %)

 

DESOGERME SP VEGETAUX

 

(chlorure d’ammonium quaternaire)

 

ZALPERAX II  

 

(base de peroxyde d’hydrogène et d’acide peracétique = acide acétique + peroxyde d’hydrogène)

 

MENNO FLORADES

 

(base d’acide benzoïque)

 

 

 

VIRKON

 

(monopersulfate de potassium, acide malique et acide sulfamique)

 

TYPE DE DÉSINFECTANTS

 

Composés chlorés

 

Ammoniums quaternaires et composés chlorés

 

Base de peroxyde d’hydrogène

 

Base d’acide benzoïque

 

Acide peroxygéné

 

DOSE / ÉQUIPEMENT,

 

MATÉRIEL ET

 

STRUCTURES

 

Serres

 

10 L/90 L

 

Serres

 

Pulvérisation, trempage, pompe doseuse, 1%

 

Serres, équipements démontables, pédiluves, systèmes de distribution d'eau. S'utilise par trempage ,pulvérisation et thermonébulisation

 

0,4 à 2,0 L/100 L

 

Serres, tables de culture, matériels, pulvé, hangar : aspersion 0.2 L/m² sur surfaces dures et 2 L/m² sur nappes

 

Plateaux de cultures, pots, outils : trempage 1 à 4%

 

Traitement bactéricide à 1%, fongicide à 1% et virucide à 0,5% des locaux et matériels de culture (serres et abris)

 

BACTÉRICIDE

 

+ à ++

 

++

 

++

 

++

 

++

 

VIRUCIDE

 

+

 

+

 

+ à ++

 

++

 

++

 

FONGICIDE

 

+/- à +

 

++

 

+ à ++

 

+/-

 

+ à ++

 

ACTIVITÉ RÉSIDUELLE

 

Non

 

Oui

 

Non

 

Non

 

Non

 

CORROSIF

 

Oui (très)

 

Non

 

Oui

 

Non

 

Oui (peu)

 

TOXIQUE

 

Non, mais très irritant pour la peau

 

Non

 

Non, si dilué

 

Oui, si concentré (irritant sur la peau et les muqueuses)

 

Irritant

 

Non

 

ACTIF EN

 

EAU DURE

 

Oui, mais efficace à pH entre 6,8 et 7,2

 

Oui

 

Oui

 

Oui

 

Oui

 

INACTIVITÉ PAR LA MATIÈRE ORGANIQUE

 

Oui

 

Tolère un peu de matière organique à fortes doses

 

Oui

 

Non

 

Tolère jusqu’à

 

5 % de matière organique en solution

 

STABILITÉ DE LA SOLUTION DÉSINFECTANTE

 

À renouveler aux 2 heures

 

Jusqu’à 14 jours et plus en contenant fermé

 

Jusqu’à 5 jours pour une solution non utilisée

 

 

 

Jusqu’à 5 à 7 jours pour une solution rose

 

ACTIF SUR LES RAVAGEURS

 

(larves, adultes)

 

+

 

Non

 

Non

 

Non

 

Non

 

AUTRES

 

Très volatile, l’eau froide réduit son activité

 

Tache le verre (brouillard); empêche la prolifération des algues pendant 1 mois

 

Efficace à basse température; sécuritaire; biodégradation rapide

 

Un certaine tolérance pour les plantes si présentes

 

Efficace et sécuritaire, mais plus dispendieux; biodégradation rapide

 

 

 

Remarques : seul le DESOGERME AGRICHOC n’est pas tenu sur stock CAAHMRO tout comme la gamme DESOGERME de chez ACI (BACTIBIO, SICANET, PHYTOFORT, DECAGRI, SP VEGETAUX, VEGETACID).

Le vinaigre est souvent cité par nos clients pépiniéristes. Acheté en vrac à pas cher, son action désherbante, démoussage est la plus évidente. Attention : corrosif pour les structures.

 

Méthodologie commune :

Désinfectez la serre en commençant par le faîte, puis descendez aux tables et au plancher. De fines gouttelettes permettent de mieux atteindre les recoins.

 

La surface traitée doit rester humide au moins 10 à 20 minutes, ce qui permettra au désinfectant de bien agir.

 

Après le traitement, fermez les serres quelques jours pour faire un bon vide sanitaire.

 

La désinfection est toujours plus efficace à une température chaude et en fin de journée (ex. : 20 °C et plus).

 

Renouvelez la solution désinfectante dès qu'elle perd sa coloration (ex. : la couleur initiale du VIRKON est rose vif) ou dès qu’elle brunit étant donné la présence de particules de terre et de saleté qui la désactivent.

 

Ne mélangez jamais les désinfectants ou n’y ajoutez aucun autre produit.

 

Ne laissez pas les désinfectants s’écouler dans les substrats de culture.



AUTRES TECHNIQUES utilisables lorsque les serres sont vides : SOLARISATION.  Ici, on touche les œufs des ravageurs à éclore.

 

Locaux de stockage pour les fruits (chambres froides :

 

=> FUMISPORE (4% d'acide glycolique ) homologué pour la désinfection fongicide et bactéricide), il s'utilise à la dose de 0,5 g/m3 (usage régulier et risque faible), 1 g/m3 (usage régulier et risque élevé) et 2 g/m3 (usage curatif exceptionnel). A n'utiliser que dans un local vide.

 

 

Désinfection des outils :

 

=> EAU DE JAVEL, ALCOOL 70° et VINAIGRE pur 8% dilué au 1/20ème

 

 

Désinfection des sols de serre : 

 

=> BIODESINFECTION (chez ALPHA SEMENCES), BASAMID (Caahmro prête aussi l’épandeur)

 

.

 

Actualités
de la CAAHMRO
jeudi 06 décembre 2018
Ca va pulser ! Thermonébulisateurs pour produits bio
> Lire la suite
jeudi 22 novembre 2018
Que faire pendant un vide sanitaire en serre ? Une synthèse de notre service agronomie
> Lire la suite
mercredi 14 novembre 2018
Traitement de l'eau Irrigation et pulvérisation : ce qu'il faut savoir...
> Lire la suite
Mon espace privé




Première visite ? cliquez ici !
Paiement
Paiement sécurisé
en toute confiance


Paiement sécurisé
Inscrivez-vous pour recevoir la Newsletter !
Suivez-nous également sur
Une création Processx www.processx.fr - création site internet orléans - Site agréé QualiNet ©
© 2015 CAAHMRO.fr - Tous Droits Réservés - Powered by Dims